Au Cameroun se trouve la liane du poivre blanc de Penja, un des meilleurs poivres au monde, très apprécié par les gastronomes. Plus au nord, dans les forêts tropicales montagneuses d’Oku, un miel unique, presque blanc est cultivé depuis le Moyen Age. Ces deux produits, au goût fin et puissant, ont fait partie en 2013 des premiers produits en Afrique labellisés IGP (Indication géographique protégée).Une première sur le continent. Les produits du terroir au Cameroun se tournent ainsi peu à peu vers ce label de qualité qui leur permet de partir à la conquête d’un marché mondial parfois difficile d’accès pour les pays du Sud.
Partenaire(s) : EKOS
Diffusion(s) : Canal + Afrique
Réalisateur(s) : Charles Baget
Auteur(s) : Charles Baget et Gbemissoke Atondeh Année : 2018 Durée : 52 minutes
