Certains préconisent un retour au vrai, à la culture de proximité qui respecte les terroirs et la nature.
Mais est-ce suffisant pour nourrir tout le monde?
Pour substituer les protéines animales certains même préconisent la consommation d’algues et d’insectes…
Partenaire(s) : Rappi Productions et Productions Nova Media
Diffusion(s) : Planete +
Réalisateur(s) : Jean Baptiste Erreca et Guilhem Rondot
Auteur(s) : Louise Girard et Claire Lefebvre Année : 2017 Durée : 43 minutes
