Un tour de France étonnant, dans lequel Philippe Gougler, notre guide, nous donne rendez-vous avec des personnages charismatiques, décalés, surprenants et heureux!
CHAMPIONNE DE DÉCORTICAGE
Près de Dunkerque, Nicole est fille de marin-pêcheur. Son talent : éplucher les crevettes. Des gestes qu’elle maîtrise par cœur, avec dextérité. Pour la 9ème année consécutive, elle participe au championnat du monde de décorticage de crevettes grises. Son mari l’entraîne en silence, la chronomètre, et lui masse les mains. Il est son coach et sait qu’elle est la femme à battre dans le coin.
Elle pêche régulièrement avec lui. Ils sont équipés de filets de 2 mètres de large. Une bonne pêche c’est environ 4-5kg de crevettes. Depuis l’âge de 14 ans, Nicole épluche les crevettes. Sa mère lui a appris. Son secret : la rapidité, bien tirer l’écaille. Mais elle n’en dira pas plus.
Partenaire(s) : MFP
Diffusion(s) : Planète + Thalassa, Planète +, France 3 Région
Réalisateur(s) : Philippe Gougler
Année : 2014 Durée : 20 minutes
